見た目は小さな大判焼き。
今回のカステラ饅頭は、
表面に浜松の御当地キャラ”出世大名家康くん”の焼き印あり。
こういう浜松ならではの焼き印が入ると
浜松のお土産としては、とてもわかりやすい。
味はというと、
丁度いいやわらかさの生地に
白こしあんが詰まっている。
甘さも適度で、何個でも食べられそう。
大判焼きと違って
上品なイメージを持っている。
まずは生地。やわらかさが均一でべったり感がまったくない。
また、白こしあんも甘さ控えめで、生地との相性も良い。
粒あんも売っているが、
自分はこの白あんのほうがよい。
秋芳堂は浜松駅近くザザシティの前に行けばある。
元々は今はなくなっている松菱百貨店内で販売していたとのこと。
※ウィキペディア「カステラ饅頭」より
由緒ある饅頭である。
遠鉄百貨店の中でも販売している。
場所等の詳細は、
秋芳堂のホームページを参考に。
今年のふるさと納税は、浜名湖産鰻蒲焼きで元気を出そう！
→浜松のお土産を自宅で注文したい場合はこちらから（楽天市場）
