2019年02月21日

まるたやのチーズケーキ

浜松で大人気のチーズケーキがある。

浜松市中区にあるケーキ屋さん
まるたや洋菓子店”のチーズケーキである。


お店にあるケーキは昔ながらの
ショートケーキやモンブランなどを扱っており、
懐かしい感じのするケーキ屋さんです。

人気の秘密は、
ベースのクッキーとチーズケーキの原料にあるようです。

■クッキー
『まるたや』特製あげ潮クッキーを用い、
香ばしさ、サクサク感を出しています。
このあげ潮クッキーもまた、ちまたで人気のクッキーになっています。

■チーズケーキ
チーズケーキには国内産中沢乳業のサワークリームと、
デンマーク産のクリームチーズを使用している。

このサワークリームとクリームチーズを
1つのケーキとして仕上げることで、
濃厚なのに、後味さっぱりの味を実現している。


このチーズケーキ、
今までに沢山の雑誌で取り上げられており、
ある雑誌では、
世界で一番おいしいチーズケーキ
と紹介されたとのことです。

私自身、いろいろなチーズケーキを食べたことがないので、
なんとも言えませんが、
このチーズケーキは、確かにおいしいです。

サワークリームとクッキーがあっさりしているのに対して、
クリームチーズがすごく濃厚です。
この濃厚さが、一口一口に、贅沢感を感じさせます。

また、私だけでなく、たくさんの方がおいしいというのですから、
味は間違いないのだと思います。

値段は、チーズケーキの相場より少々高めですが、
食べる価値アリです。


参考)
チーズケーキのまるたや洋菓子店




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posted by hamaten at 02:26 | チーズケーキ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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