浜松に来るまで、餃子と言えば宇都宮というイメージがありましたが、
浜松にある餃子店の多さを見れば、
浜松では餃子が地元の人に親しまれ、
消費量が多いというのも納得できます。
ウィキペディアによれば、
浜松市には、餃子専門店が約80軒、
餃子をメニューとして出す飲食店を含めると300軒以上あるとのこと。
（宇都宮では200軒）
また、浜松餃子の特徴は、
モヤシを添えるという点。
確かに、餃子屋に行くと、モヤシが添えられている。
餃子のタレにモヤシが妙に合うと感じるのは、
私だけではないはず。
この餃子にモヤシの組み合わせ。
これは石松餃子（現在2代目）の先代が、
店のサービスで始めたとのこと。
浜松でも有名な「石松」の餃子。
ランキングでもトップ10※1に入っています。
参考）
・※1 食べログ 浜松市餃子TOP100
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